El mapeo del flujo de valor es una técnica para identificar y eliminar los residuos del proceso. Es un tipo especial de diagrama de flujo que utiliza símbolos llamados “lenguaje lean” para describir y mejorar el inventario y el flujo de información. Nos ayuda a proporcionar a los clientes el mejor valor a través de un proceso completo de creación de valor y a minimizar los residuos
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