O mapeamento do fluxo de valor é uma técnica para identificar e eliminar o desperdício do processo. É um tipo especial de fluxograma que utiliza símbolos chamados de “linguagem enxuta” para descrever e melhorar o inventário e o fluxo de informações. Ele nos ajuda a fornecer aos clientes o melhor valor através de um processo completo de criação de valor e a minimizar o desperdício.
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